También alberga el Museo de Arte Contemporáneo. Por aquí han pasado una serie de personajes importantes del ámbito cultural, como Chopin y George Sand, entre otros. Se pueden visitar las celdas que ocuparon. Dirección: Pl. de la Cartoixa - Valldemossa
Un Cosmopolitan o Cosmo es un cóctel de vodka con cierto matiz a fruta ácida. Se prepara con vodka, triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido.
